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临汾市曲沃县一台醒发葱油饼醒发箱装车发货
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我公司专业提供面食醒发设备,如果您想开一家面食店,那么醒发箱是不可缺少的设备,那么就让我给大家介绍一下吧,面食发酵箱利用电热管加热水箱内的水,使发酵箱内生相应的温度和湿度,提供面食发酵所需的环境,帮助造成型后的面食坯完成发酵过程;面食发酵箱厂家湿度、温度单独控制,并能任意调节,自动加温、加湿。
发酵箱内配置有风循环,确保发酵箱内温度和湿度平均,面食发酵箱高有照明,用户在需要时可开启照明;食品发酵箱厂家超豪华外箱设计,整机结构安全合理,内设隔热保温层,安全、提高热效率,增设玻璃观察窗,醒发箱方便实用设备用途 适用于包子、馒头醒发 适用范围设备广泛适用于面包店、宾馆、酒楼、等餐饮食品行业及面制口加工场所,是各种面包发酵的理想设备配套设备产品特性:鸿盛系列发酵箱是根据面食发酵原理和要求而进行设计的电热产品,
工作原理与结构特征编辑
1、工作原理:设备采用干式发热管加温,锅炉蒸汽加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的最适合面包发酵之环境,帮助造型后的馒头坯子完成后发酵过程。
2、结构特征:
发酵箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察面包发酵情况,设有活动不锈钢推车作为层架,可任意移动,方便用户发酵不同规格的产品。
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